| 商品 | 黃豆粉 |
| 代號 | SM |
| 合約規格 | 100頓 |
| 最小跳動點 | 10¢ |
| 最小跳動值 | ＄10 |
| 主要交易月份 | 1、3、5、7、8、9、10、12 |
| 每日停板限制 | 20¢（=＄2,000） |
| 第一通知日 | 交易月份前一個月的最後一個營業日 |
| 最後交易日 | 交易月份的第15天的前一個營業日 |
| 人工交易時間 | 22:30 ~ 次日02:15 |
| 電子交易時間 | 07:00 ~20:15 22:30 ~ 次日02:15 |
| 交割方式 | 實物交割 |